砂糖はサトウキビから作られ、
ハチミツは花の花粉からですので、その性質はずいぶんと違います。
同じ辛味でも、
わさびと唐辛子がまったく違うもので、味も香りも使いかたも違うようなものです。
で、
ハチミツのほうが陰性です。ですから、ハチミツのほうがお腹を冷やし身体を緩めます。
そして身体を酸性にする傾向も、砂糖より強い。
砂糖 ：Na 1、 K 2、 Ca 1、P 0
ハチミツ：Na 7、K 13、 Ca 2、P 4
ナトリウムとカリウムの量を比べて、カリウムの比率が高いほうが、より陰性
カルシウムとリンを比べて、リンの比率が高いのが、いわゆる酸性食品
それにしても、白砂糖って何の価値もないものですね
陽性で元気な人、陽性なものを多く食べている人が、嗜好品程度にハチミツを摂ることは何の問題もありませんが、健康維持のため誰にでも有効、ということはありません。
どちらかと言うと砂糖のほうが身体を冷やさない。
ふたつとも嗜好品で習慣性がありますから、ストレスにならないよう楽しめばよいでしょう。
基本的には量の問題で、調味料として使わなければ、問題無いでしょう。
ハチミツは花の花粉からですので、その性質はずいぶんと違います。
同じ辛味でも、
わさびと唐辛子がまったく違うもので、味も香りも使いかたも違うようなものです。
で、
ハチミツのほうが陰性です。ですから、ハチミツのほうがお腹を冷やし身体を緩めます。
そして身体を酸性にする傾向も、砂糖より強い。
砂糖 ：Na 1、 K 2、 Ca 1、P 0
ハチミツ：Na 7、K 13、 Ca 2、P 4
ナトリウムとカリウムの量を比べて、カリウムの比率が高いほうが、より陰性
カルシウムとリンを比べて、リンの比率が高いのが、いわゆる酸性食品
それにしても、白砂糖って何の価値もないものですね
陽性で元気な人、陽性なものを多く食べている人が、嗜好品程度にハチミツを摂ることは何の問題もありませんが、健康維持のため誰にでも有効、ということはありません。
どちらかと言うと砂糖のほうが身体を冷やさない。
ふたつとも嗜好品で習慣性がありますから、ストレスにならないよう楽しめばよいでしょう。
基本的には量の問題で、調味料として使わなければ、問題無いでしょう。
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植物性と動物性、
種と哺乳類の乳
種類が違うので比べるのが難しいですが、成分を見ると、
豆乳：Na 2、K 190、Ca 15、P 49
牛乳 ：Na 41、K 150、Ca 110、P 93
豆乳は牛乳に比べるとかなり陰性でお腹を冷やし、身体を酸性にします。
お腹を冷やす、ということは脳の血行も悪くなる。
ですから、
母乳の替りに豆乳を使うのはとても危険。冷えて心身の動きが悪くなります。
ただし、
どちらもそのまま、毎日飲んだら影響が出る、ということで、
時々嗜好品として飲んだり、料理の材料として使えば、他の材料や料理法の陰陽で変わります。
母乳の替りには、人工乳が嫌なら、重湯とかリブレフラワーなどが良いでしょうね。
種と哺乳類の乳
種類が違うので比べるのが難しいですが、成分を見ると、
豆乳：Na 2、K 190、Ca 15、P 49
牛乳 ：Na 41、K 150、Ca 110、P 93
豆乳は牛乳に比べるとかなり陰性でお腹を冷やし、身体を酸性にします。
お腹を冷やす、ということは脳の血行も悪くなる。
ですから、
母乳の替りに豆乳を使うのはとても危険。冷えて心身の動きが悪くなります。
ただし、
どちらもそのまま、毎日飲んだら影響が出る、ということで、
時々嗜好品として飲んだり、料理の材料として使えば、他の材料や料理法の陰陽で変わります。
母乳の替りには、人工乳が嫌なら、重湯とかリブレフラワーなどが良いでしょうね。
