時間と手間がかかるので料理教室では作らないものですが、巻きものは反物や紙に似せて、高貴なお供えに通じるので、おめでたい料理に使えます。



ゴボウをきんぴらにして、すりおろした山芋でまとめ、

平湯葉で巻いて、吉野葛を煮溶かした掛け醤油を漬けながら焼きます。


この料理も含む、おせち料理のカード型レシピを作りましたので、ご希望のかたに実費でお分けします。 （穀菜食の舎会員に限ります）



写真附きA6版(ハガキサイズ)　ラミネート加工
２枚１組（両面印刷）

○１枚（両面でレシピ２種）
 １６０円

○送料
１枚(レシピ２種)：８２円
２～８枚　：　９２円
９～１１枚：１４０円
１２枚以上：２０５円

ご希望の料理番号、送り先住所お名前をお知らせください。

２種類（2枚）を両面印刷にしてお送りします。



１、コーフーフライ
２、煮しめ
３、利休膾
４、高野時雨
５、葡萄豆
６、八幡巻き
７、豆腐味噌漬け
８、レンコンボール
９、京芋と巻き湯葉の含め煮
10、ポテトサラダ
11、湯葉佃煮
12、くわい素揚げ
13、酢れんこん
14、生麩磯辺
15、湯葉金平巻き
16、黒米おこわ
17、金柑甘煮
18、百合根塩蒸し
19、湯葉竜田揚げ
20、慈姑
21、揚げ結び昆布
22、しいたけ利休揚げ
23、湯葉納豆包みから揚げ
24、きんとん
25、錦糸湯葉
26、おせちカレー


眞天庵・穀菜食の舎
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ：0285-35-4901