台風の影響が出ておりますが、皆様お気をつけてお過ごしください。


雨が続いて涼しいので、ゴボウ料理。



水溶きの地粉をからめて揚げ、生姜、コンニャクと煮染める。




お揚げ、豆腐と、かみなりゴボウ


台風や豪雨で濡れる日は、ゴボウや乾物やおコゲがいい。

少し涼しい日は、最初の具だけ炒めてから煮るといい。



それはさておき、

迷いもイライラも苦しみも
嬉しい楽しい安楽も

自分の心からやってきます。どこか遠い所から来るのでは無い。

ものは思いようで、どのようにもなります。

それをコントロールできるようにするのが、修行の、宗教の役割のひとつ。

ガン、アトピー、認知症は、食養から見れば同じ原因ですが、

これらも、どこか他所からやってくるのではありません。

自分の行為と思惟から発生します。

食事や生きる姿勢や勉強の不足から。


それから、

台風は台湾方面からやってきます。