朝の食卓、

まず味噌汁をちょっと口に入れると、

食道と胃が温まり動き出す。

みそ汁は胃液の分泌も促進する。だから、その後のごはんがうまくなるし、消化によろしい。

ひと口の味噌汁がその食事全体と内臓を調える。


胃は陰性な臓器だから、陽性なものに刺激されて陰性な胃液が分泌される。

具が野菜やキノコや海藻で、

塩気と火の陽性があるスープや汁物は腎臓の滋養になり、排毒が促され、血行も良くなる。

これは湯茶ジュース酒では望めない。


たったひとくちの味噌汁みたいに、

何かの役に立ちたいなあ。



セリと油揚げ




豆腐と大根





鉄砲ネギと豆腐