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夏の色味
涼しい青森で夏のお料理。



炊飯器に洗ったお米、トマト、玉ねぎ、麦味噌を入れて炊き、夏のリゾット。





桂にむいたキュウリをクルクル巻き、斜めに切って さざ波キュウリ。
おそうめんが、ちょっときれいになります。





水切りした豆腐をパン粉でつなぎ、海苔に塗って焼き、葛餡に通せば、夏の磯辺か松風か。





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[ 2014/07/20 09:21 | Comments(0) | 米ぞうの家 ]

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