学生の行事は、毎年メンバーが代わり、それぞれ特徴があって面白い。

おじさんは、それが楽しい。

先月、

新潟大学の学生さんと料理をしました。

エコ・クッキング、今年で12年め。


毎年、学生さんのリクエストでメニューを作ります。

今年は、

ふろふき大根　ユズ味噌

山芋のグラタン

豆腐のごま和え

リンゴのコンポート

南瓜含め煮

炊き込みご飯

おすまし




豆腐の水切り、とても丁寧な扱い。


油で強火は楽しい。


昨日、下宿でおでん作りました。


包丁も研ぐ。


料理、得意です。


ささがき、難しい。









ご希望のかたに、当日のレシピお送りします。

メールアドレスをご連絡ください。





※望診法講座のおしらせ

2018年1月14日（日）横浜市「Umiのいえ」
https://coubic.com/wanooteate/264909



※年間祈祷ご案内
http://shintenan.syoyu.net/%E7%9C%9E%E5%A4%A9%E5%BA%B5%E4%BB%8F%E6%95%99%E5%A1%BE%E3%83%BB%E5%AF%86%E6%95%99%E5%A1%BE/%E5%B9%B4%E9%96%93%E7%A5%88%E7%A5%B7%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85




※精進おせちのレシピ　ご案内
http://shintenan.syoyu.net/%E7%A9%80%E8%8F%9C%E9%A3%9F%E3%81%AE%E8%88%8E%E4%BC%9A%E5%93%A1%E7%94%A8%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8/%E7%B2%BE%E9%80%B2%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94




※食養相談・健康相談の「穀菜食の舎」ご案内
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