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豆腐をちょっと
インフルエンザ予防接種の案内がきまして、

予防接種というのは予防するわけですから、接種した人は安心ですね。

だから、もし僕が接種しないで感染しても、接種した人にはうつらないはずですから、僕は自分で対応できる自信があるので接種しなくても良いのですよね。

僕が感染して、それが接種していない人にうつる可能性はあるから、他人にうつさないために接種してください、と言われるけれど、それは病気になるような生活をしながら病気を治したいという側の理屈のような気がするなあ。

接種してもうつるのなら接種しなくても良いだろうし、接種したほうが危険が少ないというレベルなら、風邪を引かないような、風邪を引いても大事に至らないような「普通」の生活をするほうが建設的と思うのだけれど。

それに病気は排毒ですし。


それはさておき、

ハンバーグが好き、という人に会ったので豆腐のハンバーグ。



炊いた炒り玄米、豆腐、玉ねぎ、地粉、塩、コショウを丸めて焼きます。

エノキ、トマト、ピーマン、味噌、唐辛子を煮てソースに。

陰性な豆腐を陽性にする料理のひとつ。




翌日は同じタネでコロッケ。これはもっと陽性になる。




フライパンに油が余ったのでシイタケと人参も揚げました。

トマトやピーマンもまだ名残りのものが収穫できます。
 
シイタケや人参は旬になりました。




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[ 2014/10/25 07:08 | Comments(0) | 米ぞうの家 ]

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