春山淡冶にして笑うが如く（『臥遊録』）

と申しまして、春は山も笑う季節でございます。


故郷や　どちらを見ても　山笑う（正岡子規）


春の野菜 をたっぷり食べると、思わず笑ってしまう。



ゴボウは炊き込み、ニンジンとお揚げは別に炊いて合わせ、菜の花は塩ゆでにして春のおこわ。




間引きの大根

カリフラワー

大根葉煮びたし。これは炊きたてがうまい。


冬の陽性が排毒できていないと春はイライライしますが、

そういう時は肝臓が疲れています。

肝臓が疲れている時は、陰性の野菜と酸味をたくさん食べれば良いのですが、

笑うのも、とても良い。



どこかで乳幼児と目が合うと、思わずニコリと笑ってしまう。

かわいいねえ、なんて言いながら。

そうするとなんだか安心して幸せな気持ちになる。

イライラ怒りや憂いは無くなり、なんだか不思議な力が湧いてくる。


笑うだけで力が湧くんだ。

だから、

さあ、笑おう。