野菜の皮や根っこやどこそこを捨ててはいけない、
と考えているとしたら、それは迷いの料理で、
捨てるかどうかをよくよく考えて捨てるなら精進、悟りの料理。
野菜の皮をむいてはいけない
と考えているとすれば、それは迷いの世界で、その人の作る料理は迷いがあってうまくない、濁りがある、滋養にもならない。
皮をむくかどうか、よくよく考えて、むくべき時には剥く、むかない時は剥かない、とするならそれが精進料理、最高の料理になります。
１０年近く寝かせた古い味噌は、包丁で切るとうまくなるので、赤出汁に。
こういう味噌には名残のカブが合う
冷凍したことを忘れていた生湯葉には、新鮮なシメジを合わせて炊く。
山と海、硬と柔、白と黒、陰と陽、新と旧を合わせればうまくなる。
野菜と野菜以外のもの＝５：１
にすれば健康と平安が得られます。
けんちんそば
トマト（陰性）
麦みそ（陽性）
炊いた炒り玄米（中庸）
こしょう、キュウリ
これで作ったソースは、抗酸化作用が強く、夏に身体を冷ましてお腹は冷やさない。
ソースというのは下品な食べ物だけれど、うまく作れば役に立つこともある。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※眞天庵仏教塾・密教塾
「慈悲」
http://
※穀菜食の舎会員ページ
・「便秘、アレルギー、頭痛を改善する姿勢: http://
・「アトピーが改善しやすい夏」
http://
・「二本足、右利き、言葉を話す」
http://
・「食の階梯 ２」
http://
・「故人は成仏したのでしょうか？」
http://shintenan.syoyu.net/%E7%B1%B3%E3%81%9E%E3%81%86%E3%81%AE%E5%AE%B6/%E6%95%85%E4%BA%BA%E3%81%AF%E6%88%90%E4%BB%8F%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8B%EF%BC%9F
と考えているとしたら、それは迷いの料理で、
捨てるかどうかをよくよく考えて捨てるなら精進、悟りの料理。
野菜の皮をむいてはいけない
と考えているとすれば、それは迷いの世界で、その人の作る料理は迷いがあってうまくない、濁りがある、滋養にもならない。
皮をむくかどうか、よくよく考えて、むくべき時には剥く、むかない時は剥かない、とするならそれが精進料理、最高の料理になります。
１０年近く寝かせた古い味噌は、包丁で切るとうまくなるので、赤出汁に。
こういう味噌には名残のカブが合う
冷凍したことを忘れていた生湯葉には、新鮮なシメジを合わせて炊く。
山と海、硬と柔、白と黒、陰と陽、新と旧を合わせればうまくなる。
野菜と野菜以外のもの＝５：１
にすれば健康と平安が得られます。
けんちんそば
トマト（陰性）
麦みそ（陽性）
炊いた炒り玄米（中庸）
こしょう、キュウリ
これで作ったソースは、抗酸化作用が強く、夏に身体を冷ましてお腹は冷やさない。
ソースというのは下品な食べ物だけれど、うまく作れば役に立つこともある。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※眞天庵仏教塾・密教塾
「慈悲」
http://
※穀菜食の舎会員ページ
・「便秘、アレルギー、頭痛を改善する姿勢: http://
・「アトピーが改善しやすい夏」
http://
・「二本足、右利き、言葉を話す」
http://
・「食の階梯 ２」
http://
・「故人は成仏したのでしょうか？」
http://shintenan.syoyu.net/%E7%B1%B3%E3%81%9E%E3%81%86%E3%81%AE%E5%AE%B6/%E6%95%85%E4%BA%BA%E3%81%AF%E6%88%90%E4%BB%8F%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8B%EF%BC%9F
タケノコは下処理の具合でエグ味が残ってしまうことがありますが、それは陰性な味なので陽性に仕上げればおいしくなります。
もっとも簡単なのは焦がす。
アクが抜け切れていないタケノコを乾煎りして周辺に少し焦げ目をつけます。
油を加えて炒め、香りが甘くなったら他の具と煮しめる。
もっとも簡単なのは焦がす。
アクが抜け切れていないタケノコを乾煎りして周辺に少し焦げ目をつけます。
油を加えて炒め、香りが甘くなったら他の具と煮しめる。
魯山人が『星岡』23号に「天ぷらの茶漬」を書いています。
・・・・
本来天ぷらの茶漬けは古い天ぷらの利用にある。
昨日の残り天ぷらだとか、いったん冷えきったものを生かして食う食い方である。
まず火鉢に網をのせ、いったん天ぷらを火にかける。いくぶん焦げができるくらいに火をあてる。
それを熱い飯の上にのせ、塩を適宜にかけるのである。
そして濃いめの熱いお茶をかける。
天ぷらの茶漬けは甘いものを嫌うがゆえに、天ぷらのつゆをかけてはならぬ。必ず生醤油か塩をかけるべきである。
材料になる天ぷらが、良質のものでなければ、うまくならないことは言うまでもない。
・・・・
昨晩、妹の家で、母が庭で採ったウド、タケノコ、三つ葉、ユキノシタを天ぷらにしたのが残り、それが僕の朝ごはん。
ご飯に載せて、生醤油をかけ、煎茶を注ぎ、大根とセロリの塩漬けを添える。
朝からお腹いっぱいになる。
家にいる時は朝だけ一食生活なので、お腹いっぱいになると、
今日はもうおしまい
という気分になって眠くなる。
そして、
満腹になると、少し悲しくなる。
お茶漬けは陰性な食べ物だから、余計にそういう気持ちになるのかな。
〇「 淡竹」
http://shintenan.syoyu.net/Entry/667/
・・・・
本来天ぷらの茶漬けは古い天ぷらの利用にある。
昨日の残り天ぷらだとか、いったん冷えきったものを生かして食う食い方である。
まず火鉢に網をのせ、いったん天ぷらを火にかける。いくぶん焦げができるくらいに火をあてる。
それを熱い飯の上にのせ、塩を適宜にかけるのである。
そして濃いめの熱いお茶をかける。
天ぷらの茶漬けは甘いものを嫌うがゆえに、天ぷらのつゆをかけてはならぬ。必ず生醤油か塩をかけるべきである。
材料になる天ぷらが、良質のものでなければ、うまくならないことは言うまでもない。
・・・・
昨晩、妹の家で、母が庭で採ったウド、タケノコ、三つ葉、ユキノシタを天ぷらにしたのが残り、それが僕の朝ごはん。
ご飯に載せて、生醤油をかけ、煎茶を注ぎ、大根とセロリの塩漬けを添える。
朝からお腹いっぱいになる。
家にいる時は朝だけ一食生活なので、お腹いっぱいになると、
今日はもうおしまい
という気分になって眠くなる。
そして、
満腹になると、少し悲しくなる。
お茶漬けは陰性な食べ物だから、余計にそういう気持ちになるのかな。
〇「 淡竹」
http://shintenan.syoyu.net/Entry/667/
目が覚めたら２時２２分。
写真の花火は、新潟片貝の四尺玉。
昨年、息子二人が野宿しながら旅した時のもの。
この数字の吉凶は、２＋２＋２＝６．
大業を成して地位を得る数。
財運もあり家庭も安泰。
人のために働くことで充実した人生を歩む。
という数字。
なので、起きて拝んでから原稿の校正。
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
もうじき出版予定です。
A5版56頁 予価 2,160円
望診法の講義を録音して文字に起したもので、望診の考えかた・テクニックが載っています。手を見ながらご自分で望診できます。
手相にある生命線（消化器系）、頭脳線（神経系）、感情線（循環器系）をきれいにする料理メニューもあります。
後半は「六大陰陽五行色体表」の解説。
身体と心と食べ物についての関係を陰陽で説明しています。
ご予約のかたには少しお安くお分けしようと考えていますので、
どうぞ、お求めください。とても役に立つおもしろい内容です。
望診法テキスト『宇宙を診る』
も大幅に改訂して再版します。
今まで講座でお話した内容を、表にまとめて載せています。
こちらも、ぜひどうぞ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「梅雨時の料理」
https://groups.google.com/forum/?hl=ja#!topic/shintenan/JQ1uqS8H5TA
この季節、一寸気になるのは自律神経の不調。
湿気が多いのも影響するようですね。湿気が多いのは陰性、乾燥しているのは陽性。
昼以降に陰性なものが多いと、交感神経が刺激され過ぎて、夕方から夜に落着きが無くなります。
午後からは、朝より少し陽性な料理にするといい。
それはさておき、
食事のお誘いはたいていお断りするのだけれど、
お料理はそれほど得意でも好きでもなく、という若い尼僧さんが用意してくれたお昼がすばらしかった。
小豆のおこわで、祝膳の雰囲気を作ってあります。
おこわの時はおすまし。そして、汁ではなく具が数種類ある椀にする。
もち米は消化が悪いので、具の多い椀にしてそれを助けます。
ちなみに、
白飯の時は具がひとつかふたつの味噌汁、というのがきまり。
お煮しめの材料は六種類。
こんにゃく、シイタケ、人参、昆布、れんこん、高野豆腐
この六は供養、つまり尊敬を表します。
小皿は季節のものを薄味で。
香の物は器をぬぐえるように大きめに切る。
丁寧で心が込められた料理は、とても心が安らかになり、生きる力が出ます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※穀菜食の舎会員ページ
「 急なめまい、脂汗、嘔吐の場合:」 http://shintenan.syoyu.net/Entry/673/
「 夏になるとアトピーの症状が重くなる理由」: http://shintenan.syoyu.net/Entry/672/
「 太る理由」: http://shintenan.syoyu.net/Entry/671/
湿気が多いのも影響するようですね。湿気が多いのは陰性、乾燥しているのは陽性。
昼以降に陰性なものが多いと、交感神経が刺激され過ぎて、夕方から夜に落着きが無くなります。
午後からは、朝より少し陽性な料理にするといい。
それはさておき、
食事のお誘いはたいていお断りするのだけれど、
お料理はそれほど得意でも好きでもなく、という若い尼僧さんが用意してくれたお昼がすばらしかった。
小豆のおこわで、祝膳の雰囲気を作ってあります。
おこわの時はおすまし。そして、汁ではなく具が数種類ある椀にする。
もち米は消化が悪いので、具の多い椀にしてそれを助けます。
ちなみに、
白飯の時は具がひとつかふたつの味噌汁、というのがきまり。
お煮しめの材料は六種類。
こんにゃく、シイタケ、人参、昆布、れんこん、高野豆腐
この六は供養、つまり尊敬を表します。
小皿は季節のものを薄味で。
香の物は器をぬぐえるように大きめに切る。
丁寧で心が込められた料理は、とても心が安らかになり、生きる力が出ます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※穀菜食の舎会員ページ
「 急なめまい、脂汗、嘔吐の場合:」 http://shintenan.syoyu.net/Entry/673/
「 夏になるとアトピーの症状が重くなる理由」: http://shintenan.syoyu.net/Entry/672/
「 太る理由」: http://shintenan.syoyu.net/Entry/671/
目が覚めたら1時１１分
この時間に起きて後夜行を始めます。
口伝では、後夜行は寅の刻（午前４時）からだけれど、早く始めるほど吉祥とされています。
ちなみに、
日没前が初夜行
翌日午前中が日中行
行者はこの三坐を毎日励むべし、と『秘蔵記』にある。
例えば
お通夜は初夜行
朝の勤行が後夜行
葬儀引導作法が日中行
と、ワンセットの修法になります。
ところで、
１：１１は1＋１＋１＝３
の数霊で、アイデアや企画力に富んだ吉数。
美的センスに優れ、性格としては明るい
ファシリテーター＆ネーミング作家の居城葛明サンが言っていたのは、
僕らの母祖母曾祖母の時代は、画数が一桁の名前が多い。
ハル ハナ ヨシ チヨ キヨ ハル フネ フミ マサ・・・。
僕の祖母はおスイさん、曾祖母はおシマさん
一桁の数字では、
１画、２画の名前は無いだろうけれど、
凶数は２，４，９だけ。
他の１，３，５，６，７，８は吉数。
だから、昔の女性は画数が吉の人が多い、
とのこと。
多くの女性は
子を育て、亭主の面倒を見て、親の介護をして、
自分が欲しいものがあっても子どもに与え
影で亭主を支え
余暇をつぶして老いた親のために働く
いつも自分より他を優先している。
すごいなあ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
この時間に起きて後夜行を始めます。
口伝では、後夜行は寅の刻（午前４時）からだけれど、早く始めるほど吉祥とされています。
ちなみに、
日没前が初夜行
翌日午前中が日中行
行者はこの三坐を毎日励むべし、と『秘蔵記』にある。
例えば
お通夜は初夜行
朝の勤行が後夜行
葬儀引導作法が日中行
と、ワンセットの修法になります。
ところで、
１：１１は1＋１＋１＝３
の数霊で、アイデアや企画力に富んだ吉数。
美的センスに優れ、性格としては明るい
ファシリテーター＆ネーミング作家の居城葛明サンが言っていたのは、
僕らの母祖母曾祖母の時代は、画数が一桁の名前が多い。
ハル ハナ ヨシ チヨ キヨ ハル フネ フミ マサ・・・。
僕の祖母はおスイさん、曾祖母はおシマさん
一桁の数字では、
１画、２画の名前は無いだろうけれど、
凶数は２，４，９だけ。
他の１，３，５，６，７，８は吉数。
だから、昔の女性は画数が吉の人が多い、
とのこと。
多くの女性は
子を育て、亭主の面倒を見て、親の介護をして、
自分が欲しいものがあっても子どもに与え
影で亭主を支え
余暇をつぶして老いた親のために働く
いつも自分より他を優先している。
すごいなあ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
MERSコロナウイルスって陰陽でみるとどんな感じ？
と電話がありまして、
ウイルスは陽性な形をして、症状も陽性ですね。
中東などの陽性な地域が発生源のようですし。
もうひとつ、
蚊に刺されるのは陰陽で見るとどういうこと？
蚊に刺されると
赤く腫れる（陽性な症状）
患部に熱をもつ（陽性な症状）
ですから、陰性で酸性な時に刺されやすく
陰性でアルカリのものが手当てになります。
飼い猫の背中の毛が抜けて 、抜けあとがただれ、
皮膚病かなあ、かわいそうだなあ
とマッサージジェルをすりこんでおいたら、きれいに毛が生えて治りました。
ツヤツヤした毛並みは、年寄りとは思えない。
こちらは毛が無いけど、ハゲではない。
梅雨時には酸味。時々作るのが「ごぼうの梅煮」
僕は梅干しで煮てから醤油とごま油で焦がします。水毒を排泄しやすくするために。
暑くなると冷たいものをたくさん摂りますから、お腹が冷えることがある。
そういう時は時間をかけたもの（梅干し、味噌、煮しめなど）かおコゲ（炭素）がお腹を温めます。
僕はいつも、梅干しのタネをしゃぶっています。
死ぬ前にあんたの梅干しが食べたいよ
と言われるような梅干しを漬けたい 、と思い何年も漬けてきましたが、ここ２年漬けていない。
在庫があまりにも貯まりすぎたから。
母も同じようで、
家の片づけをしていたら、
こんなのあったよ
と出してきたのが、10年以上（20年かもしれない、とのこと）前に漬けた梅干しや紫蘇
僕は20％の塩で漬けていましたが、母は12～15パーセント。塩と紫蘇だけ、無添加。
これはうまい。
５年以上たつと、塩が甘くなり、甘い酸味がでてきます
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
と電話がありまして、
ウイルスは陽性な形をして、症状も陽性ですね。
中東などの陽性な地域が発生源のようですし。
もうひとつ、
蚊に刺されるのは陰陽で見るとどういうこと？
蚊に刺されると
赤く腫れる（陽性な症状）
患部に熱をもつ（陽性な症状）
ですから、陰性で酸性な時に刺されやすく
陰性でアルカリのものが手当てになります。
飼い猫の背中の毛が抜けて 、抜けあとがただれ、
皮膚病かなあ、かわいそうだなあ
とマッサージジェルをすりこんでおいたら、きれいに毛が生えて治りました。
ツヤツヤした毛並みは、年寄りとは思えない。
こちらは毛が無いけど、ハゲではない。
梅雨時には酸味。時々作るのが「ごぼうの梅煮」
僕は梅干しで煮てから醤油とごま油で焦がします。水毒を排泄しやすくするために。
暑くなると冷たいものをたくさん摂りますから、お腹が冷えることがある。
そういう時は時間をかけたもの（梅干し、味噌、煮しめなど）かおコゲ（炭素）がお腹を温めます。
僕はいつも、梅干しのタネをしゃぶっています。
死ぬ前にあんたの梅干しが食べたいよ
と言われるような梅干しを漬けたい 、と思い何年も漬けてきましたが、ここ２年漬けていない。
在庫があまりにも貯まりすぎたから。
母も同じようで、
家の片づけをしていたら、
こんなのあったよ
と出してきたのが、10年以上（20年かもしれない、とのこと）前に漬けた梅干しや紫蘇
僕は20％の塩で漬けていましたが、母は12～15パーセント。塩と紫蘇だけ、無添加。
これはうまい。
５年以上たつと、塩が甘くなり、甘い酸味がでてきます
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
縁者の法事で埼玉県飯能市へ。
わが家の最寄駅・東北線小金井から普通列車E233に乗って大宮へ。
武蔵野線直通の「むさしの号」に乗り換えて新秋津へ。
以前は115系スカ色だったけれど、今は205系。
この線は貨物線を経由して東北線から武蔵野線に入るのでおもしろい。
新秋津から秋津まで歩き、ここから飯能まで乗ったのは、30000系スマイルトレイン。
座席がとてもいい。すわり心地がいい。居眠りにもいい 。女性社員の意見を多く取り入れて作られた車両です。
飯能駅には9000系 「幸運の赤い電車」（RED LUCKY TRAIN）
昨年出場した京浜急行のイエローハッピートレインは、ホーム入線時に出会うと、西武の電車が来たのか、とびっくりしますが、
今年からは西武鉄道で、京浜急行カラーの赤と白の列車が運行されています。
イエローハッピートレイン 京急 新1000形
西武カラーの9000系
ところで、
最近はJR、私鉄各社でラッピング車両が走っていますが、あれは広告なので、いろいろ規制があるようですね。
野外看板などと同じで、各自治体の屋外広告物条例の規制を受ける。
だから、通過する区間で、新宿区はOKだけれど、中野区はダメ、ということもあるみたい。
通過する沿線自治体すべての条例に沿った広告のラッピングしか走れない。
※おまけ
福島や仙台に出張する時は、宇都宮から新幹線に乗ります。
で、宇都宮で見たおもしろい車両。
宇都宮駅 2015..6.3
これはMUE-Train（ミュートレイン）、209系を改造した研究開発用試験車。
こちら、烏山線 EV-E301系
宇都宮駅2015.6.1烏山線
大容量の蓄電池を搭載した車両で、非電化区間を走行することが可能。
なので、排気ガスの解消や二酸化炭素・騒音が低減されています。エコカーですね。
電化区間では、パンタグラフを上げて架線からの電力により走行しながら蓄電池を充電し、
非電化区間に入ると、パンタグラフを下げて、蓄電池の電力で走ります。
わが家の最寄駅・東北線小金井から普通列車E233に乗って大宮へ。
武蔵野線直通の「むさしの号」に乗り換えて新秋津へ。
以前は115系スカ色だったけれど、今は205系。
この線は貨物線を経由して東北線から武蔵野線に入るのでおもしろい。
新秋津から秋津まで歩き、ここから飯能まで乗ったのは、30000系スマイルトレイン。
座席がとてもいい。すわり心地がいい。居眠りにもいい 。女性社員の意見を多く取り入れて作られた車両です。
飯能駅には9000系 「幸運の赤い電車」（RED LUCKY TRAIN）
昨年出場した京浜急行のイエローハッピートレインは、ホーム入線時に出会うと、西武の電車が来たのか、とびっくりしますが、
今年からは西武鉄道で、京浜急行カラーの赤と白の列車が運行されています。
イエローハッピートレイン 京急 新1000形
西武カラーの9000系
ところで、
最近はJR、私鉄各社でラッピング車両が走っていますが、あれは広告なので、いろいろ規制があるようですね。
野外看板などと同じで、各自治体の屋外広告物条例の規制を受ける。
だから、通過する区間で、新宿区はOKだけれど、中野区はダメ、ということもあるみたい。
通過する沿線自治体すべての条例に沿った広告のラッピングしか走れない。
※おまけ
福島や仙台に出張する時は、宇都宮から新幹線に乗ります。
で、宇都宮で見たおもしろい車両。
宇都宮駅 2015..6.3
これはMUE-Train（ミュートレイン）、209系を改造した研究開発用試験車。
こちら、烏山線 EV-E301系
宇都宮駅2015.6.1烏山線
大容量の蓄電池を搭載した車両で、非電化区間を走行することが可能。
なので、排気ガスの解消や二酸化炭素・騒音が低減されています。エコカーですね。
電化区間では、パンタグラフを上げて架線からの電力により走行しながら蓄電池を充電し、
非電化区間に入ると、パンタグラフを下げて、蓄電池の電力で走ります。
梅雨時は湿気が多い、という陰性
油という陰性なものが食事 に多い
この陰性同士が反発して排毒がうまくいかないため、頭痛などを引き起こすことがあります。
食養では、排毒されるべき酸化した血が脳へ上がったことが頭痛の原因と考えますが、
その酸化した血は、食べ物の他、ストレス、足の故障などから引き起こされます。
油と水は陰性同士で合わないから、野菜で溶かせばいい。
そして、
朝ごはんは比較的陰性にして、交感神経を刺激すれば、日中元気に過ごせます。朝から陽性はいけない。
昨日の朝は
大根おろしと梅干
なます
冷奴
こういうおかずの欠点は、
朝から一杯やりたくなっちゃうところです。熱燗でも冷やでもいいから。
体調崩しやすい時期ですが、皆さまお大事にお過ごしください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※「眞天庵仏教塾・密教塾」
13-1、食時作法 補足１: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
油という陰性なものが食事 に多い
この陰性同士が反発して排毒がうまくいかないため、頭痛などを引き起こすことがあります。
食養では、排毒されるべき酸化した血が脳へ上がったことが頭痛の原因と考えますが、
その酸化した血は、食べ物の他、ストレス、足の故障などから引き起こされます。
油と水は陰性同士で合わないから、野菜で溶かせばいい。
そして、
朝ごはんは比較的陰性にして、交感神経を刺激すれば、日中元気に過ごせます。朝から陽性はいけない。
昨日の朝は
大根おろしと梅干
なます
冷奴
こういうおかずの欠点は、
朝から一杯やりたくなっちゃうところです。熱燗でも冷やでもいいから。
体調崩しやすい時期ですが、皆さまお大事にお過ごしください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※「眞天庵仏教塾・密教塾」
13-1、食時作法 補足１: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
伸びると後々面倒なので、家にいる時は毎朝裏山に入って竹を刈ります。
その中で日当たりに顔を出している手頃なものを採って、その場で皮をむく。
二の腕くらいの淡竹で、採りたてなら下処理は不要。
そのまま筍ご飯にしたり、大根と炊きます。
筍は速く伸びる、中が空洞など、陰性の力が強く、
梅は実の陰性を塩と時間と日光で陽性にしたもの。
筍はぐんぐん伸びるので排毒の力が強く、緩んだ身体を梅干しが引き締めます。
タケノコとワカメのように、同じ季節に出回る旬のもので、料理の相性が良いものを「出会いもの」と言います。
タケノコと梅干も出会いもの。
梅雨は酸味の季節ですが、特にタケノコご飯と梅干は合う。
これを焼いて肴にしてもいいし、揚げて出汁に浸すのもいい。
それはさておき、
ご祈祷を頼まれると紙札をお渡ししますが、印刷したお札に梵字とお名前を書きます。
お不動さんを表す梵字を書きますが、それを見たかたが
なんだかかっこいいねえ、
それ、あいうえお もあるの？
梵字と日本語では文字や言葉としての構造が違うのですが、僕らが練習する手鑒には五十字音も載っています。
じゃあ、アタシの名前も梵字で書いてよ
梵字は聖語で秘密語、
泳ぎを知らない子どもをいきなり深い広い海で泳がせると危険だから、少しづつ教えて、上手になったらだんだん大きなところで泳がせる。
というような感じで、梵字もオープンなものではないのですが、仏さまの象徴なので、そのご加護があるように、と書きます。
文字も言葉も出会いもの。
人と人
人と教え
の出会いはいつも旬
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「穀菜食の舎会員ページ」
※夏の手当て法・ここが決め手: http://
※ちょっとしたコツ・頭痛、むくみ、夏やせ、貧血: http://
※ちょっとしたコツ・虫さされ、スナック菓子と動物性食品の食べかた: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「眞天庵仏教塾・密教塾」
※ 8-2、入定: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
その中で日当たりに顔を出している手頃なものを採って、その場で皮をむく。
二の腕くらいの淡竹で、採りたてなら下処理は不要。
そのまま筍ご飯にしたり、大根と炊きます。
筍は速く伸びる、中が空洞など、陰性の力が強く、
梅は実の陰性を塩と時間と日光で陽性にしたもの。
筍はぐんぐん伸びるので排毒の力が強く、緩んだ身体を梅干しが引き締めます。
タケノコとワカメのように、同じ季節に出回る旬のもので、料理の相性が良いものを「出会いもの」と言います。
タケノコと梅干も出会いもの。
梅雨は酸味の季節ですが、特にタケノコご飯と梅干は合う。
これを焼いて肴にしてもいいし、揚げて出汁に浸すのもいい。
それはさておき、
ご祈祷を頼まれると紙札をお渡ししますが、印刷したお札に梵字とお名前を書きます。
お不動さんを表す梵字を書きますが、それを見たかたが
なんだかかっこいいねえ、
それ、あいうえお もあるの？
梵字と日本語では文字や言葉としての構造が違うのですが、僕らが練習する手鑒には五十字音も載っています。
じゃあ、アタシの名前も梵字で書いてよ
梵字は聖語で秘密語、
泳ぎを知らない子どもをいきなり深い広い海で泳がせると危険だから、少しづつ教えて、上手になったらだんだん大きなところで泳がせる。
というような感じで、梵字もオープンなものではないのですが、仏さまの象徴なので、そのご加護があるように、と書きます。
文字も言葉も出会いもの。
人と人
人と教え
の出会いはいつも旬
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「穀菜食の舎会員ページ」
※夏の手当て法・ここが決め手: http://
※ちょっとしたコツ・頭痛、むくみ、夏やせ、貧血: http://
※ちょっとしたコツ・虫さされ、スナック菓子と動物性食品の食べかた: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「眞天庵仏教塾・密教塾」
※ 8-2、入定: http://
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※『望診法講義録 手相編 附）六大陰陽五行色体表解説』
７月発刊予定。予約受付中です。どうぞ、お申込みください。
ご予約は、
１、送り先ご住所、お名前を下記へメールかFAXでお送りください。
２、先行予約価格 １冊 ￥1825（送料込）を下記の口座にお振込みください。
３、発刊次第、お送りします。
・改訂新版 望診法テキスト「宇宙を診る」第4版は ￥1705（￥1500＋送料￥205）です。
○申込み先
眞天庵・穀菜食の舎 須永 晃仁
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ: 0285-35-4901
○振込先
ゆうちょ銀行
通帳口座：記号 18200 番号 33643231
普通口座：店名 八二八（ハチニハチ） 口座番号 3364323
口座名 陰陽研究塾（インヨウケンキュウジュク）
僕には子が３人おりまして、今ではみな大きくなってそれぞれの道を歩いています。
当然のことですが、体格体質頭の中身、皆違います。
子らが小さいころ、
例えば長女が青白い顔をして震えていれば身体を温める、温めるものを飲ませる、
でも、元気いっぱいの長男長女にはそうしない。
同じように、
陽性な時には果物や水分の多いものを与え、
陰性な時には造血能力の高いものを作る。
いつでも３人同時に同じものでいい、というわけにはいかない。
体調もその日の調子もいろいろですから、臨機応変。
そのような時に、望診法というスキルがあれば、子の状態を診て、何をどうするかを判断できるので、とても便利。
どうぞ、みなさんも望診法を習得しましょう。
それはさておき、
車の運転中には米朝を聴いています。
落語「桃太郎」では、
お爺さんが山へ柴刈りに行くのは、父の恩は山よりも高いことを表し、
お婆さんが川へ洗濯へ行くのは、川は海の喩で、母の恩は海よりも深いことを表現している。
ちなみに、あの時代に
「洗濯」という言葉は無い。
明治以後の単語です。
きっと、川へ衣濯ぎ（きぬすすぎ）へ行ったのでしょうね。
さらに、
桃から生まれた、というのは「神様から授かった子」という意味。
鳴門長谷寺・祐信和尚によれば、
桃は昔から、邪気を払う、聖なる実と信じられてきました。黄泉から逃げるイザナギが、投げて追っ手たちを退散させたのが桃です。
中世の絵物語には、枕元に桃の実が置いてあったりします。
だから鬼退治は、梅太郎でも寿司太郎でもなく、桃太郎でなきゃいかんわけです。
http://
犬、猿、雉がお伴につくのは、
「犬は三日飼うと、その飼い主の恩を忘れん」という仁義に厚いこと
猿は「猿智恵」
キジはヘビに身体を巻きつかれても慌てず、巻くだけ巻かしといて、あとで弾き飛ばしてしまうと勇気のある鳥
この「仁・智・勇」という三つの徳を表わしている。
「鬼が島」というのは渡る世間。
苦労が多い世の中のこと。
キビ団子は、お米よりもずっと粗末なもので、「贅沢をしない」という教え。
苦労の多い世の中で、贅沢をせずに質素倹約し、「仁・智・勇」の徳を身につけ、一生懸命働いて、信頼や孝行、地位や名誉や財産などの宝物を手に入れる
桃太郎はそういうお話。
さて、次は何を聴こうかしら。
当然のことですが、体格体質頭の中身、皆違います。
子らが小さいころ、
例えば長女が青白い顔をして震えていれば身体を温める、温めるものを飲ませる、
でも、元気いっぱいの長男長女にはそうしない。
同じように、
陽性な時には果物や水分の多いものを与え、
陰性な時には造血能力の高いものを作る。
いつでも３人同時に同じものでいい、というわけにはいかない。
体調もその日の調子もいろいろですから、臨機応変。
そのような時に、望診法というスキルがあれば、子の状態を診て、何をどうするかを判断できるので、とても便利。
どうぞ、みなさんも望診法を習得しましょう。
それはさておき、
車の運転中には米朝を聴いています。
落語「桃太郎」では、
お爺さんが山へ柴刈りに行くのは、父の恩は山よりも高いことを表し、
お婆さんが川へ洗濯へ行くのは、川は海の喩で、母の恩は海よりも深いことを表現している。
ちなみに、あの時代に
「洗濯」という言葉は無い。
明治以後の単語です。
きっと、川へ衣濯ぎ（きぬすすぎ）へ行ったのでしょうね。
さらに、
桃から生まれた、というのは「神様から授かった子」という意味。
鳴門長谷寺・祐信和尚によれば、
桃は昔から、邪気を払う、聖なる実と信じられてきました。黄泉から逃げるイザナギが、投げて追っ手たちを退散させたのが桃です。
中世の絵物語には、枕元に桃の実が置いてあったりします。
だから鬼退治は、梅太郎でも寿司太郎でもなく、桃太郎でなきゃいかんわけです。
http://
犬、猿、雉がお伴につくのは、
「犬は三日飼うと、その飼い主の恩を忘れん」という仁義に厚いこと
猿は「猿智恵」
キジはヘビに身体を巻きつかれても慌てず、巻くだけ巻かしといて、あとで弾き飛ばしてしまうと勇気のある鳥
この「仁・智・勇」という三つの徳を表わしている。
「鬼が島」というのは渡る世間。
苦労が多い世の中のこと。
キビ団子は、お米よりもずっと粗末なもので、「贅沢をしない」という教え。
苦労の多い世の中で、贅沢をせずに質素倹約し、「仁・智・勇」の徳を身につけ、一生懸命働いて、信頼や孝行、地位や名誉や財産などの宝物を手に入れる
桃太郎はそういうお話。
さて、次は何を聴こうかしら。
ちょっと調べものついでに、
| Na | K | Ca | P | Na:K | Ca:P |
大豆 | 1 | 1900 | 240 | 580 | 1:1900 | 1:2.4 |
豆乳 | 2 | 190 | 15 | 49 | 1:45 | 1:3.3 |
豆腐（もめん） | 13 | 140 | 120 | 110 | 1:11 | 1:0.9 |
油揚げ | 10 | 55 | 300 | 230 | 1:5.5 | 1:0.7 |
牛乳 | 41 | 150 | 110 | 93 | 1:3.7 | 1:0.8 |
ヨーグルト | 48 | 170 | 120 | 100 | 1:3.5 | 1:0.9 |
チーズ（ｴﾀﾞﾑ） | 780 | 65 | 660 | 470 | 1:0.1 | 1:0.7 |
真昆布 | 2800 | 6100 | 710 | 200 | 1:2.2 | 1:0.3 |
かつおぶし | 130 | 940 | 28 | 790 | 1:7.2 | 1:28 |
煮干 | 1700 | 1200 | 2200 | 1500 | 1:0.7 | 1:0.7 |
（単位㎎ 可食部100ｇあたり 文科省：食品成分データベースhttp://fooddb.mext.go.jp/）
Na：K ＝１：５～７
くらいが中庸です。
それよりNaが多いものを陽性、Kが多いものを陰性とします。
そして、
Caが多いものをアルカリ食品、Pが多いものを酸性食品と
食養では考えています。
牛乳や煮干しはカルシウムが多いけれどリンも多いですね。
さあ、どう考えましょうか。
大雑把には、
おおよそ動物性のものは比較的陽性
植物性のものは比較的陰性
といえます。
豆乳と牛乳では陰陽は反対の性質があり、共にアルカリ食品（ただし、脂肪の質を考えれば違う判断になります）
チーズはかなり陽性ですね。昆布は中庸。
牛乳と油揚げを比較するとおもしろい。表の成分以外に、牛乳には水分という陰性がかなりあります。
僕は、
カルシウム補給のためには牛乳より、油揚げと豆腐とわかめの味噌汁や
油揚げと青菜の煮びたしのほうが効果的である
と考えています。
もちろん、
味噌汁と牛乳
煮びたしと牛乳
などという組み合わせは下品。
ある食品の中で一つの成分だけを見て、それが有用かどうかを判断するのは全く意味がありません。
また、何と合わせて料理するかで効果は変わり、
煮る焼く揚げるなど料理法でも変化します。
何よりも、どのような体調の人が、どのような環境で、どんな心持で食べるのかが、味や滋養に影響します。
牛乳を飲む人と飲まない人では、脳にどれくらいの違いがあるのか。
牛乳を飲んでいる子のほうが、優秀で健康で朗らかなのか。
牛乳を給食で飲ませるべきと主張する立場の人は、
そうでない人より、健康で落ち着きがあり、心も安定しているのか。
そもそも、
おおぜいの子どもが同じものを同じ量で同じ時に食べている、
のが気持ち悪い。
いろいろなことが気になります。
先々月３０日は地震で新幹線が止まり、
先月３０日は放火で止まり、
今月３０日は僕が豊橋まで乗る予定。
お加持しよっと。
イタリアの前大統領はジョルジョ・ナポリターノ氏。
きっと
パスタ姫とペンネ王子とモッツァレラ伯爵もいるね。
と娘。
臣下には悪徳政治家ゴルゴンゾーラがいるわよ、きっと。
と妻が言う。
これはご馳走になったナポリタン
これは僕が作った夏のパスタ。
高校卒業後上京したら、
チャーハンやスパゲッティをおかずにご飯を食べるヤツがいて、
素晴らしいと思った。
さらに、
学食でナポリタンに牛乳をかけて、
これをクリームシチューと言うのだ。
という田舎者もいた。
密教行者が秘法を修する際に摂る飯を三白食と称し、『大宝楼閣経』や『十一面神呪心経』には、
粳米、乳、酪を混ぜたもの
とあります。
乳粥で有名なのは村長の娘・スジャータ
彼女は自分にふさわしい結婚をして男の子を産む、という秘めた願いがかなったので、上等の粥を作って神に捧げることにします。
まず一千頭の牝牛を選んで放牧し、その乳を五百頭の牝牛に飲ませ、次にその半数の牝牛を選んで乳を飲ませ、と次第に濃い乳を作り、
最後に十六頭の牝牛を選んで八頭の牝牛に飲ませます。
春の満月の日早朝、その乳で粥を煮ます。
乳は煮立つと泡が右にまわり、一滴も外にこぼれない、
というめでたい徴候を見せます。
お釈迦さまはその時、ニグローダの樹下に坐り、瞑想をしていました。
その身体からは光明が放たれ、樹全体が金色に輝いていました。
それを見たスジャータは、神が樹から降りてきていると思い、黄金の器に入れた乳粥をお釈迦さまにささげます。
それを受け取ったお釈迦さまは、ネーランジャラー河で水浴をして６年の苦行を終え、
その粥を召し上がってから、菩提の座につき、ブッダとなられました。
中学の同級生から、
飲み会をするから出ておいで。40年ぶりに会えるよ
とメール。
そういえば中学の時、弁当箱のご飯に牛乳をかけて食べているヤツもいた。
あいつもあの後、目覚めたのだろうな。
先月３０日は放火で止まり、
今月３０日は僕が豊橋まで乗る予定。
お加持しよっと。
イタリアの前大統領はジョルジョ・ナポリターノ氏。
きっと
パスタ姫とペンネ王子とモッツァレラ伯爵もいるね。
と娘。
臣下には悪徳政治家ゴルゴンゾーラがいるわよ、きっと。
と妻が言う。
これはご馳走になったナポリタン
これは僕が作った夏のパスタ。
高校卒業後上京したら、
チャーハンやスパゲッティをおかずにご飯を食べるヤツがいて、
素晴らしいと思った。
さらに、
学食でナポリタンに牛乳をかけて、
これをクリームシチューと言うのだ。
という田舎者もいた。
密教行者が秘法を修する際に摂る飯を三白食と称し、『大宝楼閣経』や『十一面神呪心経』には、
粳米、乳、酪を混ぜたもの
とあります。
乳粥で有名なのは村長の娘・スジャータ
彼女は自分にふさわしい結婚をして男の子を産む、という秘めた願いがかなったので、上等の粥を作って神に捧げることにします。
まず一千頭の牝牛を選んで放牧し、その乳を五百頭の牝牛に飲ませ、次にその半数の牝牛を選んで乳を飲ませ、と次第に濃い乳を作り、
最後に十六頭の牝牛を選んで八頭の牝牛に飲ませます。
春の満月の日早朝、その乳で粥を煮ます。
乳は煮立つと泡が右にまわり、一滴も外にこぼれない、
というめでたい徴候を見せます。
お釈迦さまはその時、ニグローダの樹下に坐り、瞑想をしていました。
その身体からは光明が放たれ、樹全体が金色に輝いていました。
それを見たスジャータは、神が樹から降りてきていると思い、黄金の器に入れた乳粥をお釈迦さまにささげます。
それを受け取ったお釈迦さまは、ネーランジャラー河で水浴をして６年の苦行を終え、
その粥を召し上がってから、菩提の座につき、ブッダとなられました。
中学の同級生から、
飲み会をするから出ておいで。40年ぶりに会えるよ
とメール。
そういえば中学の時、弁当箱のご飯に牛乳をかけて食べているヤツもいた。
あいつもあの後、目覚めたのだろうな。
米朝のマクラでよく聞く挨拶の話。
すべて挨拶はえぇ加減なものなんですなあ。
道で知ってる人とパッと出会う、
そういう時に、
「どちらへお出かけです？」
なんて言うのもえぇ加減、どこへ行こうと何の関係ない。ほっときゃえぇのに。
言われたほうも無責任なもんで
「へぇ、ちょっとそこまで」
と言う。
何や分からん、こんな「ちょっとそこまで」
こんな挨拶ないと思うんやけど、言われたほうがまたそれで納得して、
「あぁさよか、そらよろしい」て、
何がえぇねや分からん。
挨拶は仏教語です。
挨は軽く触れる
拶は強く触れる
ということで、もとは禅寺で行なわれていた問答のこと。
師が軽く問うのが「挨」。弟子が強く答えるのが「拶」
それにつけても、
挨も拶も挨拶以外には使わない漢字ですね。
若い坊さんが法会の後、諸先輩がたに、
ごくろうさまでした
と声をかけているのを聞いて、ずいぶん違和感を覚えました。
年上に、「ごくろうさま」と言うのは失礼。
お世話さまでした
くらいがいい。
○○させていただく
は最近ずいぶん使われる言葉ですが、
これは許可を取ったときの言いかたです。
そうでないときに使うのは慇懃無礼で気持ち悪い。
○○します
と普通に言えば良いのに。
料理で、
わざと焦がすのと、焦げてしまうのは全く違う
焦がすのは陽性にする、苦味を甘味に変える、などの技法。
出汁は煮立てると味が濁る。
煮立ててしまったらお金は取れない 。
米はさっと洗うだけで研がない。
研いで米が傷ついたらうまくない。
それは春までのことで、
初夏になって古くなったお米は香りも味も落ちるから、よく洗って研いだほうがうまい。
ひとつの知識に固執して、その理論的バックボーンを調べないと、つまり、なぜそうなのかを勉強しないと失敗することが多い。
世の中は無常だから、こちらも臨機応変に対応しないと、うまい人生にならない。
炒り玄米も湿気の多い今の時期は深く炒らないと滋養にならない。
それから、
梅雨時は乾物、粉物が傷む時期なので、早めに使い切りましょう。
_________________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
すべて挨拶はえぇ加減なものなんですなあ。
道で知ってる人とパッと出会う、
そういう時に、
「どちらへお出かけです？」
なんて言うのもえぇ加減、どこへ行こうと何の関係ない。ほっときゃえぇのに。
言われたほうも無責任なもんで
「へぇ、ちょっとそこまで」
と言う。
何や分からん、こんな「ちょっとそこまで」
こんな挨拶ないと思うんやけど、言われたほうがまたそれで納得して、
「あぁさよか、そらよろしい」て、
何がえぇねや分からん。
挨拶は仏教語です。
挨は軽く触れる
拶は強く触れる
ということで、もとは禅寺で行なわれていた問答のこと。
師が軽く問うのが「挨」。弟子が強く答えるのが「拶」
それにつけても、
挨も拶も挨拶以外には使わない漢字ですね。
若い坊さんが法会の後、諸先輩がたに、
ごくろうさまでした
と声をかけているのを聞いて、ずいぶん違和感を覚えました。
年上に、「ごくろうさま」と言うのは失礼。
お世話さまでした
くらいがいい。
○○させていただく
は最近ずいぶん使われる言葉ですが、
これは許可を取ったときの言いかたです。
そうでないときに使うのは慇懃無礼で気持ち悪い。
○○します
と普通に言えば良いのに。
料理で、
わざと焦がすのと、焦げてしまうのは全く違う
焦がすのは陽性にする、苦味を甘味に変える、などの技法。
出汁は煮立てると味が濁る。
煮立ててしまったらお金は取れない 。
米はさっと洗うだけで研がない。
研いで米が傷ついたらうまくない。
それは春までのことで、
初夏になって古くなったお米は香りも味も落ちるから、よく洗って研いだほうがうまい。
ひとつの知識に固執して、その理論的バックボーンを調べないと、つまり、なぜそうなのかを勉強しないと失敗することが多い。
世の中は無常だから、こちらも臨機応変に対応しないと、うまい人生にならない。
炒り玄米も湿気の多い今の時期は深く炒らないと滋養にならない。
それから、
梅雨時は乾物、粉物が傷む時期なので、早めに使い切りましょう。
_________________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
安全保障関連法案に対する当山声明
２０１５年７月１６日に衆議院を通過した「安全保障関連法案」について、
憲法と民主主義の精神を順守する立場から、また、仏教徒として、この法案に強く反対の意を表明いたします。
私どもは日々、自他の平安を祈念し、現世則密厳浄土となり、すべての人に悟りと幸せがもたらされるように、と願っております。
しかしながら、それらの願いを妨げ、愚かな戦争行為を可能とする憲法解釈や新しい法案が、「積極的平和主義」という言葉の下で進められようとしています。
『法句経』には次のようにあります。
「 ものごとは、心が先行し、心が最大の原因であり、心をもとに作りだされる。
もしも、けがれた心によって、話したり、行動するならば、苦しみがついてくる。
荷を運ぶ牛の足跡に車輪が従うように。」
「 ものごとは、心が先行し、心が最大の原因であり、心をもとに作りだされる。 もしも、清らか
な心によって、話したり、行動するならば、喜びがついてくる。 影が離れないように。」
「あの者は、私をののしった。私をなぐった。私に打ち勝った。私から奪った。」このように怨みをいだく者、かれらの怨みはしずまらない。」
「あの者は、私をののしった。私をなぐった。私に打ち勝った。私から奪った。」このような怨みをいだかない者、かれらの怨みはしずまる。」
「 まことに、怨みに怨みをもって報いるならば、この世においては、怨みのしずまることがない。しかし、怨まないことによって、怨みはしずまる。これは、いにしえより続く真理である。」
「 人々は知らない、争いによって破滅することを。この事を知るならば、争いはなくなるだろう。」
私は、仏教者として、ブッダの慈悲と智慧を学び修行するものとして、
平和憲法の精神を生かし守り、
武力に依らず、冷静な会話と互いの尊敬、高い精神文化と教養によって、世界の平安を実現させることを、
三権の長を始め、日本の代表者に求めます。
２０１５年７月１８日
高野山真言宗 眞天庵 庵主 須永 晃仁
２０１５年７月１６日に衆議院を通過した「安全保障関連法案」について、
憲法と民主主義の精神を順守する立場から、また、仏教徒として、この法案に強く反対の意を表明いたします。
私どもは日々、自他の平安を祈念し、現世則密厳浄土となり、すべての人に悟りと幸せがもたらされるように、と願っております。
しかしながら、それらの願いを妨げ、愚かな戦争行為を可能とする憲法解釈や新しい法案が、「積極的平和主義」という言葉の下で進められようとしています。
『法句経』には次のようにあります。
「 ものごとは、心が先行し、心が最大の原因であり、心をもとに作りだされる。
もしも、けがれた心によって、話したり、行動するならば、苦しみがついてくる。
荷を運ぶ牛の足跡に車輪が従うように。」
「 ものごとは、心が先行し、心が最大の原因であり、心をもとに作りだされる。 もしも、清らか
な心によって、話したり、行動するならば、喜びがついてくる。 影が離れないように。」
「あの者は、私をののしった。私をなぐった。私に打ち勝った。私から奪った。」このように怨みをいだく者、かれらの怨みはしずまらない。」
「あの者は、私をののしった。私をなぐった。私に打ち勝った。私から奪った。」このような怨みをいだかない者、かれらの怨みはしずまる。」
「 まことに、怨みに怨みをもって報いるならば、この世においては、怨みのしずまることがない。しかし、怨まないことによって、怨みはしずまる。これは、いにしえより続く真理である。」
「 人々は知らない、争いによって破滅することを。この事を知るならば、争いはなくなるだろう。」
私は、仏教者として、ブッダの慈悲と智慧を学び修行するものとして、
平和憲法の精神を生かし守り、
武力に依らず、冷静な会話と互いの尊敬、高い精神文化と教養によって、世界の平安を実現させることを、
三権の長を始め、日本の代表者に求めます。
２０１５年７月１８日
高野山真言宗 眞天庵 庵主 須永 晃仁
真言の坊さんは、拝む前後に両手をコソコソ動かしながらボソボソと唱えていますが、あの中で護身法という所作をしています。
慈悲の甲冑をまとい身を護る。
身を護る秘訣は武器を持つことではなく、相手の敵愾心を失わせること。
そうすることで敵も味方にします。
そのためには、ただ大慈悲を心に湛える、慈悲の鎧を身にまとう。
慈悲に立ち向かう敵はいません。煩悩の敵も害心を失って味方に変わります。
その大慈悲の本質は、
自他が本来同一である、
という心。
お互い仏さまのいのちを分け合った兄弟姉妹のようなもの。
慈悲は世の中で最も強い力になります。
僕らはどこでも、護身法を結びます。
さて、
仙台から、仙石東北ラインのハイブリッド車両に乗って野蒜へ。
塩釜を過ぎたところに、東北本線から仙石線に渡り線を作り、直通運転しています。
線路の規格も電流電圧も、信号方式も違う線を結ぶのは素晴らしい。
栗橋でJRと東武がつながったのと同じくらい素晴らしい。
それはさておき、
内陸高台に移転した新しい野蒜駅。海側には昔の駅も保存されています。
http://
沿線は災害復興住宅の造成で重機がたくさん動いているけれど、果たしてどれくらいの効果があるのだろうか。人が帰ってくるのだろうか。
永良尼、夕慧尼と一緒にキジマさんの車で宮戸島へ。
キジマさんは元市役所職員で、今は震災復興、地域の復興に尽力しています。
http://
新しいお地蔵さんの開眼と物故者供養。
ここ潜ケ浦地区では地元住民５人を含む７人が亡くなりました。家は８世帯あったが、残ったのはキジマさん宅だけ。
この辺りは狭い運河や海道で区切られ、橋でつながっているのだけれど、あの日は地震で橋桁に段差ができて、立ち往生した車を津波が襲った。
鳴瀬川河口近くの元長音寺へ。
鳴瀬川河口の避難所には多くの人が避難して海を見ていた。
津波は後ろからやってきた。
東名の供養碑で読経。
このあたり、広大な土地に重機が入る。
居住禁止で農地にするらしい。
土地は国が買い取っているのだけれど、除草などの費用が毎年何億円もかかる。
これから農業はできるのだろうか。
野蒜小学校体育館跡地で読経。
周りには善意の植樹や花が植えられているけれど、植えた後の管理が大変。
根付くまで水をやり、草を刈り、花が終われば花壇を調える。
好意の後の管理は、小さくない問題です。
災害はいつくるかわかりません。
適切に冷静な行動ができるよう、準備をしておきましょう。
慈悲の甲冑をまとい身を護る。
身を護る秘訣は武器を持つことではなく、相手の敵愾心を失わせること。
そうすることで敵も味方にします。
そのためには、ただ大慈悲を心に湛える、慈悲の鎧を身にまとう。
慈悲に立ち向かう敵はいません。煩悩の敵も害心を失って味方に変わります。
その大慈悲の本質は、
自他が本来同一である、
という心。
お互い仏さまのいのちを分け合った兄弟姉妹のようなもの。
慈悲は世の中で最も強い力になります。
僕らはどこでも、護身法を結びます。
さて、
仙台から、仙石東北ラインのハイブリッド車両に乗って野蒜へ。
塩釜を過ぎたところに、東北本線から仙石線に渡り線を作り、直通運転しています。
線路の規格も電流電圧も、信号方式も違う線を結ぶのは素晴らしい。
栗橋でJRと東武がつながったのと同じくらい素晴らしい。
それはさておき、
内陸高台に移転した新しい野蒜駅。海側には昔の駅も保存されています。
http://
沿線は災害復興住宅の造成で重機がたくさん動いているけれど、果たしてどれくらいの効果があるのだろうか。人が帰ってくるのだろうか。
永良尼、夕慧尼と一緒にキジマさんの車で宮戸島へ。
キジマさんは元市役所職員で、今は震災復興、地域の復興に尽力しています。
http://
新しいお地蔵さんの開眼と物故者供養。
ここ潜ケ浦地区では地元住民５人を含む７人が亡くなりました。家は８世帯あったが、残ったのはキジマさん宅だけ。
この辺りは狭い運河や海道で区切られ、橋でつながっているのだけれど、あの日は地震で橋桁に段差ができて、立ち往生した車を津波が襲った。
鳴瀬川河口近くの元長音寺へ。
鳴瀬川河口の避難所には多くの人が避難して海を見ていた。
津波は後ろからやってきた。
東名の供養碑で読経。
このあたり、広大な土地に重機が入る。
居住禁止で農地にするらしい。
土地は国が買い取っているのだけれど、除草などの費用が毎年何億円もかかる。
これから農業はできるのだろうか。
野蒜小学校体育館跡地で読経。
周りには善意の植樹や花が植えられているけれど、植えた後の管理が大変。
根付くまで水をやり、草を刈り、花が終われば花壇を調える。
好意の後の管理は、小さくない問題です。
災害はいつくるかわかりません。
適切に冷静な行動ができるよう、準備をしておきましょう。
夏は麦の季節
陽性毒の多い人は陰性な麦がいい。
麦は繊維が多く、粘着性が無いので胃のぜん動が正常になり、お通じによろしい。
押し麦は玉ねぎと炊くと、いろいろな料理に応用できます。
玉ねぎと押し麦を炊いて、炒めたナスとマーボー仕立て。
それはさておき、
歳をとると、どうでもいいなあ、と感じることが多くなり、それがそこそこの悟りだと思いますが、夏に暑いのもどうでも良いようになります。
暑いだけのことだから。
僕が「在る」ように、夏や暑さも「在る」だけだから。
人生の苦しみとは「思い通りにならないこと」ですが、
暑さが思い通りにならないと感じれば苦しみになり、
夏は暑いのである、という道理をわきまえていれば苦しみではなくなります。
まあ、苦しみと言うほどの事でもありませんが。
それに、
若い時よりも、いろいろなことに身体が追い付いていかないから、まあ、諦めます。
色々な先が見えてくるから諦めます。そうすると、楽になる。
お釈迦さまの悟りのひとつが諦観。
無執著、無分別になること。
あれやこれやと執着し、自他を分別し、
それを諦めないから苦しみがある。
それが無ければ平安解脱
その諦めかたにいろいろあります。
「諦観（たいかん）」は「つまびらかにみる」
ということですが、「明らかにする」ことです。
｢諦｣は、サンスクリット語・satya(サトヤ)の訳語で、意味は真理、道理。
ものごとの道理をわきまえることによって、思い通りにならない理由が明らかになり、納得して断念する、という思考方法です。
お釈迦さまの最初期の説法に四諦があります。
この迷いの生存は苦である、という現状認識。
その苦は飽くなき欲望から生ずる、という原因究明。
その欲望を滅すれば、苦のない悟りであること。
そのためには正しい八つの方法に依るべきである、ということ。
苦しみの原因は自分の中にあるのですが、それを解決する方法として、
１、正見
上記の四諦を知ること。
２、正思惟
貪らない、怒らない、不満を言わない
３、正語
わるい嘘を言わない、二枚舌を使わない、悪口を言わない、きれいごとを言わない
４、正行
意味なく殺生しない、盗まない、邪淫しない
５、正命
規律正しく生活すること
６、正精進
淡々と励むこと
７、正念
冷静に観察して、事実とウワサを区別すること
８、正定
瞑想修行すること
どれかひとつでも、続けようとすれば大丈夫です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※穀菜食の舎会員ページ
「夏の排毒と夏の料理」
https:/
「食育概論」
https://groups.google.com/forum/?hl=ja#!topic/shintenan/UGwzYA63shQ
『望診法講義録手相編・附六大陰陽五行色体表解説』
発行しております。
望診法のうち、手相と内臓と心の関係などの話と 陰陽五行の解説
どうぞお求めください
２８日までは１冊 ￥1825（送料込）
それ以降は １冊 ￥2160（送料別）
『望診法テキスト 宇宙を診る』第４版も刷り上がりました。
こちらは１冊￥1500。少し内容を変え、図表など多くしました。
お申し込みは
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ：0285-35-4901
お名前と送り先、冊数をご連絡ください。振込案内と共にお送りします。
食養専門の治療院を始めようか、と考えています。
場所が問題だな。どこか適当な所がないかしら。
時間があるうちにご奉公ご恩返ししたいですし。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※穀菜食の舎会員ページ
「夏の排毒と夏の料理」
https:/
「食育概論」
https:/
発行しております。
望診法のうち、手相と内臓と心の関係などの話と 陰陽五行の解説
どうぞお求めください
２８日までは１冊 ￥1825（送料込）
それ以降は １冊 ￥2160（送料別）
『望診法テキスト 宇宙を診る』第４版も刷り上がりました。
こちらは１冊￥1500。少し内容を変え、図表など多くしました。
お申し込みは
メール：sunagakounin@gmail.com
ＦＡＸ：0285-35-4901
お名前と送り先、冊数をご連絡ください。振込案内と共にお送りします。
食養専門の治療院を始めようか、と考えています。
場所が問題だな。どこか適当な所がないかしら。
時間があるうちにご奉公ご恩返ししたいですし。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※穀菜食の舎会員ページ
「夏の排毒と夏の料理」
https:/
「食育概論」
https:/
今月出版しました『望診法講義録 手相編』には、
『六大陰陽五行色体表解説』を載せています。
六大とは密教思想のひとつで、すべてのものを構成する地水火風空識の六要素（識以外を五大とします）
五行は木金火水土の五つの性質
それと
肝・心・脾・肺・腎の五臓
五方位、五味、五感、五色などとが照応している
という立場で書いています。
これらの関係はインドのヨーガや、中国の道教などが影響していますが、真言密教中興の祖である覚鑁上人が『五輪九字明秘密釈』に詳しく書いています。
拙著にあるように、五行はそれぞれ相性相克の性質がありますが、五行それぞれの気（エネルギーのようなもの）が陰陽の法則（広がる力と縮む力）によって五臓を作り、
五臓には感情や心が付随し、
それが眼、鼻、舌、耳、口によって五感として感じられ、外部と通じます。
僕らの五大（六大）が宇宙の五大（六大）と交感している
ということ。
そして、
五臓の疾病不調は五感の不具合に現れますが、
それを五味によって改善することもできますし、
五行の相生相克によって治すこともできます。
さらに、
内臓を観想することにより、その疾病トラブルを克服できます。
たとえば、
肺は金性であり、それは土性の脾臓から生まれたものです。
金性の辛味によって肺は癒されますが（肺も辛味も陰性）
金性の辛味が増えれば、木性の肝臓にストレスがかかります。
そのような時は肝臓へ、より陽性な心臓から気が流れるように瞑想します。
一般的には、ひとつひとつの内臓を観想するよりも、身体全体を五大（六大）に当てはめて観想することが主流ですが、いずれにしても瞑想によって内臓を安楽にすることができます。
五臓に対応する五大に、識大を加えた六大は仏の象徴です。 （識大を表現するものが五大）
僕もあなたも如来も、好きなもの嫌いなもの、どちらでもないものも六大を体としています。
そして、それ自体が、自他を幸せにする智慧と慈悲の働きを持っています。
宇宙に遍満するものすべて六大ですから、内臓を観察し瞑想することによって、自己と宇宙の、人と仏の合一を目指すことができます。
一般のかたもできる真言念誦や阿字観によっても、
心身の不調を治し、心を執着と差別から解放し、明るく楽しい日々にすることができるでしょう。
『六大陰陽五行色体表解説』を載せています。
六大とは密教思想のひとつで、すべてのものを構成する地水火風空識の六要素（識以外を五大とします）
五行は木金火水土の五つの性質
それと
肝・心・脾・肺・腎の五臓
五方位、五味、五感、五色などとが照応している
という立場で書いています。
これらの関係はインドのヨーガや、中国の道教などが影響していますが、真言密教中興の祖である覚鑁上人が『五輪九字明秘密釈』に詳しく書いています。
拙著にあるように、五行はそれぞれ相性相克の性質がありますが、五行それぞれの気（エネルギーのようなもの）が陰陽の法則（広がる力と縮む力）によって五臓を作り、
五臓には感情や心が付随し、
それが眼、鼻、舌、耳、口によって五感として感じられ、外部と通じます。
僕らの五大（六大）が宇宙の五大（六大）と交感している
ということ。
そして、
五臓の疾病不調は五感の不具合に現れますが、
それを五味によって改善することもできますし、
五行の相生相克によって治すこともできます。
さらに、
内臓を観想することにより、その疾病トラブルを克服できます。
たとえば、
肺は金性であり、それは土性の脾臓から生まれたものです。
金性の辛味によって肺は癒されますが（肺も辛味も陰性）
金性の辛味が増えれば、木性の肝臓にストレスがかかります。
そのような時は肝臓へ、より陽性な心臓から気が流れるように瞑想します。
一般的には、ひとつひとつの内臓を観想するよりも、身体全体を五大（六大）に当てはめて観想することが主流ですが、いずれにしても瞑想によって内臓を安楽にすることができます。
五臓に対応する五大に、識大を加えた六大は仏の象徴です。 （識大を表現するものが五大）
僕もあなたも如来も、好きなもの嫌いなもの、どちらでもないものも六大を体としています。
そして、それ自体が、自他を幸せにする智慧と慈悲の働きを持っています。
宇宙に遍満するものすべて六大ですから、内臓を観察し瞑想することによって、自己と宇宙の、人と仏の合一を目指すことができます。
一般のかたもできる真言念誦や阿字観によっても、
心身の不調を治し、心を執着と差別から解放し、明るく楽しい日々にすることができるでしょう。
早朝、暑くならないうちにいろいろ用事を済ませますが、
暑い日中は、
どうせ汗をかくのだから、涼んでいるより炎天下で動いて汗をかくほうが得である
と、何かをします。
で、水を浴びる。
夏、早朝の沐浴（水浴）は気分が良いものですが、
汗が流れてさっぱりし、清潔でよろしいばかりではなく、
水を浴びることで、副交感神経が優位になり、心身がアルカリ体質になり、欲望が制御され、邪念が流れます。
不平不満文句の多い人は水を浴びましょう。
夏休み、お子さんが旅に出ることもあるでしょうね。
良いことですが、心配な親御さんもいるでしょうね。
事故に遭わないだろうか。災害や事件は大丈夫だろうか。
食事はどうしているのだろうか。
感染症やらなんやらかやら、と。
旅に出したらお任せすればいい。
旅先で出会う人、そこにある自然の力
何よりも子どもの心身そのものにお任せする、
子の中には神さま仏さまがいるから
その神さま仏さまにお任せする
日々の生活で
ねえ、一寸これお願い
と誰かに頼まれると嬉しい。
頼まれれば、
さて、一丁やってやろうじゃないか
と、何かを任されるのはうれしい。
だから、神さま仏さまも、僕がお願いすれば喜んでくれるはず。
神仏に喜んでもらうことなんて、ずいぶんと功徳を積むことになりそうだ。
ありがとう
おいしいね
という言葉と共に
お任せする
というのは自他を幸せにする方法のひとつかもしれない。
暑い日中は、
どうせ汗をかくのだから、涼んでいるより炎天下で動いて汗をかくほうが得である
と、何かをします。
で、水を浴びる。
夏、早朝の沐浴（水浴）は気分が良いものですが、
汗が流れてさっぱりし、清潔でよろしいばかりではなく、
水を浴びることで、副交感神経が優位になり、心身がアルカリ体質になり、欲望が制御され、邪念が流れます。
不平不満文句の多い人は水を浴びましょう。
夏休み、お子さんが旅に出ることもあるでしょうね。
良いことですが、心配な親御さんもいるでしょうね。
事故に遭わないだろうか。災害や事件は大丈夫だろうか。
食事はどうしているのだろうか。
感染症やらなんやらかやら、と。
旅に出したらお任せすればいい。
旅先で出会う人、そこにある自然の力
何よりも子どもの心身そのものにお任せする、
子の中には神さま仏さまがいるから
その神さま仏さまにお任せする
日々の生活で
ねえ、一寸これお願い
と誰かに頼まれると嬉しい。
頼まれれば、
さて、一丁やってやろうじゃないか
と、何かを任されるのはうれしい。
だから、神さま仏さまも、僕がお願いすれば喜んでくれるはず。
神仏に喜んでもらうことなんて、ずいぶんと功徳を積むことになりそうだ。
ありがとう
おいしいね
という言葉と共に
お任せする
というのは自他を幸せにする方法のひとつかもしれない。
三日続けて外泊をしたら、野菜をたくさん食べたくなって、
近くで野菜の繊切り２袋 ２００円くらい
トマト３個 ２００円くらい
豆腐1丁 １００円くらい
を買ってホテルのグラスが載っているトレーの上で混ぜ、
持参の醤油と塩をかけて朝のサラダ。
梅干しを１個入れた白湯を一杯飲み干してからこれを食べると、
大量の繊維がお腹を洗って、驚くほどのウンコが出ます。
野菜を繊切りにして料理したものは千草仕立て。
千草は元々色の名前で、緑がかった淡い青。
僕らの法衣には 萌黄、浅黄などきれいな名がありますが、本来僧侶が着すべき色は青・黒・木蘭の三如法色
青は銅の緑青で染めた色
黒は泥で染めた色
木蘭は木の皮で染める
このうち、木の皮で染めた黄色い袈裟が正式で如法
と僕は考えていますが、実際には正しい色と言うものは無い。
繊切りを 浮き実にした料理をジュリエンヌとも言う。
きゅうり山芋茗荷紫蘇を千切り、千草、ジュリエンヌにして小皿に盛れば涼しげでいい。
しいたけ出汁を濃く引いた味噌汁と一緒に夏の朝餉にいい。
近くで野菜の繊切り２袋 ２００円くらい
トマト３個 ２００円くらい
豆腐1丁 １００円くらい
を買ってホテルのグラスが載っているトレーの上で混ぜ、
持参の醤油と塩をかけて朝のサラダ。
梅干しを１個入れた白湯を一杯飲み干してからこれを食べると、
大量の繊維がお腹を洗って、驚くほどのウンコが出ます。
野菜を繊切りにして料理したものは千草仕立て。
千草は元々色の名前で、緑がかった淡い青。
僕らの法衣には 萌黄、浅黄などきれいな名がありますが、本来僧侶が着すべき色は青・黒・木蘭の三如法色
青は銅の緑青で染めた色
黒は泥で染めた色
木蘭は木の皮で染める
このうち、木の皮で染めた黄色い袈裟が正式で如法
と僕は考えていますが、実際には正しい色と言うものは無い。
繊切りを 浮き実にした料理をジュリエンヌとも言う。
きゅうり山芋茗荷紫蘇を千切り、千草、ジュリエンヌにして小皿に盛れば涼しげでいい。
しいたけ出汁を濃く引いた味噌汁と一緒に夏の朝餉にいい。
本日28日はお不動さんの縁日
月例護摩供を朝４時半から修法し、皆様の平安祈願をお祈りいたしましたのでご安心ください。
隣が森で庭木も多い田舎家に住んでいるので、当家は蜘蛛の巣が多い。
いぼ取りの良い薬になるけれど、毎朝玄関の掃除をする時に、張った蜘蛛の巣を取り除きます。
すると翌朝、全く同じところに網を貼っている。おそらく同じクモにちがいない。
向田邦子の「蜘蛛の巣」を思い出すけれど、僕が巣を壊すのは簡単でも、彼らがそれを再び張るのは命がけなのだろうな。
「者」のつく商売は難しい
とは落語のマクラでよくある話。
医者、易者、役者、芸者などは自分で自分の仕事に値打ちを持たせなければいけない
ということ。
例えば医者、
患者へ薬を出す時に、
「まーこんなもんたいした事おまへん、この薬でも飲んどきなはれ」
なんて軽く言われると、
患者さんは「このお医者さん大丈夫かいな？ 医者変えんとあかんのんとちゃうやろか？」なんて思う。その薬だって飲まない。
ところが、
ちょっと勿体をつけて、
「いいですか、この薬はまだ臨床例はさほど無いのですけど、効くことはよく効く薬でっさかいに“必ず６時間毎”に水で服用してください！」
と大層に言っておくと、患者さんは、時計と睨めっこをして、時間通りきっかり
「さー飲めーっ」とばかりに薬を飲む。
こういう値打ちが出てくれば、薬も良く効く、と。
噺家も同じですな、
と米朝は言うけれど、坊さんや料理人も同じです。
インターネットがポピュラーになって、その値打ちというものが変わったように感じます。
自分のスキルを錯覚しやすくなる
ようやく泳げるようになったレベルなのに、大海へ出て行こうとする。
先徳を探して師事し、授業料を払って勉強し、それを実践して体得する
という手順を踏まない傾向が、僕にもある。
何を食べるか食べないか、
というのは、食に関心を持った人が最初に考えることですが、
勉強して経験が深まると、何を食べるかはそれほど問題ではなくなります。
多くの場合、量の概念が伴っていないから、食べる食べないが不安恐れの原因になるのかもしれない。
そもそも、
あれこれと区別する、分別する
そこからどちらかに執着が生まれ、苦しみが起こります。
何でもそれぞれに本分があり、
高級料亭とファミレスでも、どちらが良いということはなく、それぞれに本分があるだけ。
有機無農薬野菜と、そうでない野菜も、それぞれ本分がある。
蜘蛛と僕も
〇者もみんな
本分がある。
それを知ると知らざると、何ぞそれ遥かなる。
月例護摩供を朝４時半から修法し、皆様の平安祈願をお祈りいたしましたのでご安心ください。
隣が森で庭木も多い田舎家に住んでいるので、当家は蜘蛛の巣が多い。
いぼ取りの良い薬になるけれど、毎朝玄関の掃除をする時に、張った蜘蛛の巣を取り除きます。
すると翌朝、全く同じところに網を貼っている。おそらく同じクモにちがいない。
向田邦子の「蜘蛛の巣」を思い出すけれど、僕が巣を壊すのは簡単でも、彼らがそれを再び張るのは命がけなのだろうな。
「者」のつく商売は難しい
とは落語のマクラでよくある話。
医者、易者、役者、芸者などは自分で自分の仕事に値打ちを持たせなければいけない
ということ。
例えば医者、
患者へ薬を出す時に、
「まーこんなもんたいした事おまへん、この薬でも飲んどきなはれ」
なんて軽く言われると、
患者さんは「このお医者さん大丈夫かいな？ 医者変えんとあかんのんとちゃうやろか？」なんて思う。その薬だって飲まない。
ところが、
ちょっと勿体をつけて、
「いいですか、この薬はまだ臨床例はさほど無いのですけど、効くことはよく効く薬でっさかいに“必ず６時間毎”に水で服用してください！」
と大層に言っておくと、患者さんは、時計と睨めっこをして、時間通りきっかり
「さー飲めーっ」とばかりに薬を飲む。
こういう値打ちが出てくれば、薬も良く効く、と。
噺家も同じですな、
と米朝は言うけれど、坊さんや料理人も同じです。
インターネットがポピュラーになって、その値打ちというものが変わったように感じます。
自分のスキルを錯覚しやすくなる
ようやく泳げるようになったレベルなのに、大海へ出て行こうとする。
先徳を探して師事し、授業料を払って勉強し、それを実践して体得する
という手順を踏まない傾向が、僕にもある。
何を食べるか食べないか、
というのは、食に関心を持った人が最初に考えることですが、
勉強して経験が深まると、何を食べるかはそれほど問題ではなくなります。
多くの場合、量の概念が伴っていないから、食べる食べないが不安恐れの原因になるのかもしれない。
そもそも、
あれこれと区別する、分別する
そこからどちらかに執着が生まれ、苦しみが起こります。
何でもそれぞれに本分があり、
高級料亭とファミレスでも、どちらが良いということはなく、それぞれに本分があるだけ。
有機無農薬野菜と、そうでない野菜も、それぞれ本分がある。
蜘蛛と僕も
〇者もみんな
本分がある。
それを知ると知らざると、何ぞそれ遥かなる。
セミが鳴き、ジワジワと暑さが始まるような夏の朝、
今日も暑くなりそうだね
と言いながら、朝ごはんと弁当を作り、
行ってきまーす、という子らの元気な声が聞こえ、
洗濯物が風にひるがえる
子どもたちの声は凱歌であり、風にひるがえる洗濯物は勝利の旗である
と『メルヘン誕生』（高島俊男著）にあるけれど、
特別ではない日々の生活が人生を作る
という当たり前のことが、おっさんになるとよくよく感じるものです。
今日は息子と棚経。僕の同級生宅で、彼の孫が可愛かった。
それはさておき、
小芋はサトイモのことで、親芋の周りのできる小さい芋。
この小芋のまわりに孫芋ができ、かように陰性な力で広がるので、サトイモパスターなどの陰性な手当てに使えます。
ジャガイモを掘って濡れ縁で干していますが、素人農園では小さな芋がたくさん採れます。
それを丁寧に洗って味噌で炊く。
陰性なジャガイモで身体を冷まして陽性毒を溶かし、味噌でお腹を温める、胃の滋養によろしい料理です。
これは水を使わずに仕上げるのが一番うまい。
水を入れたら芋の味が台無しになる。
親芋につく小芋はうまい
小芋につく孫芋もうまい
親芋の味はどうなのだろうか？
今日も暑くなりそうだね
と言いながら、朝ごはんと弁当を作り、
行ってきまーす、という子らの元気な声が聞こえ、
洗濯物が風にひるがえる
子どもたちの声は凱歌であり、風にひるがえる洗濯物は勝利の旗である
と『メルヘン誕生』（高島俊男著）にあるけれど、
特別ではない日々の生活が人生を作る
という当たり前のことが、おっさんになるとよくよく感じるものです。
今日は息子と棚経。僕の同級生宅で、彼の孫が可愛かった。
それはさておき、
小芋はサトイモのことで、親芋の周りのできる小さい芋。
この小芋のまわりに孫芋ができ、かように陰性な力で広がるので、サトイモパスターなどの陰性な手当てに使えます。
ジャガイモを掘って濡れ縁で干していますが、素人農園では小さな芋がたくさん採れます。
それを丁寧に洗って味噌で炊く。
陰性なジャガイモで身体を冷まして陽性毒を溶かし、味噌でお腹を温める、胃の滋養によろしい料理です。
これは水を使わずに仕上げるのが一番うまい。
水を入れたら芋の味が台無しになる。
親芋につく小芋はうまい
小芋につく孫芋もうまい
親芋の味はどうなのだろうか？
